-
Allulose
Hordhac Sonkorta Aloxone waa kiristaalo cad oo adag oo aan lahayn ur, milmi badan iyo dhadhan jilicsan. Macaankeedu waa qiyaastii 70% macaaneeyaha dhaqameed ee sucrose, laakiin ma bixiyo kalooriyo ku dhawaad. Sonkorta Aloxone waxaa si weyn looga isticmaalaa warshadaha cuntada, taas oo hagaajin karta sifooyinka jelka cuntada, kor u qaadi karta dhadhanka, iyo yareyn karta habka oksaydhka. Intaa waxaa dheer, sonkorta D-aloxone waxay sidoo kale leedahay ka hortagga cayilka, ka hortagga hyperglycaemia, ka hortagga sonkorowga, ka hortagga bararka, ka hortagga antioxidant-ka iyo ilaalinta neerfaha ... -
ASPARTAME
Hordhac Aspartame waa macaaneeye macmal ah, kaas oo ah nooc ka mid ah amino acid dipeptide. Waxaa ogaaday farmashiistayaasha sanadkii 1965 markii la sameeyay daawooyinka boogaha. Waxay leedahay faa'iidooyinka qiyaasta yar, macaanka sare, dhadhanka wanaagsan, waxay hagaajin kartaa dhadhanka liinta iyo miraha kale, waxay yareyn kartaa kalooriyada, ma laha suus, waxayna ka yar tahay sunta marka loo eego macaaneeyayaasha macmal ah sida saccharin. Astaamaha kiimikada Budada cad ee kirismaalka ah, aan ur lahayn, macaanka xooggan, macaanka saafiga ah, macaanka 10... -
-
Erythritol
Hordhac Ethritol waa macaaneeye macaan oo aan kaloori lahayn oo macaan, kaas oo ku habboon dhammaan noocyada cuntooyinka iyo cabitaannada aan sonkorta lahayn iyo kuwa kalooriga yareeya. Kumanaan sano, erythrositol wuxuu qayb ka ahaa cuntada aadanaha ee Kimikada, miraha iyo cuntooyinka kale waxay ka kooban yihiin erythritol. Erythritol wuxuu leeyahay dulqaad sare oo dheefshiidka ah mana sababi doono falcelin glycolise ah, sidaa darteed wuxuu ku habboon yahay dadka qaba sonkorowga, mana horumarin doono sameynta suuska ilkaha. Erythritol waa polyol (su... -
D-MANNOSE
Hordhac E-mannitol, oo sidoo kale loo yaqaan D-mannitol, waa khamri hexagen ah oo si weyn ugu baahsan dhirta ama dheecaanka dhirta. Waxaa laga soo saari karaa kelp ama badda badda; waxaa sidoo kale laga heli karaa hydrogenation-ka catalytic ee gulukooska ama sucrose. Astaamaha kiimikada D-mannitol, oo aan midab lahayn ilaa caddaan u eg cirbad ama kiristaalo tiirar ah ama budada crystalline. Ur la'aan, oo leh dhadhan qabow iyo macaan. Buugga kiimikada ee hygroscopic waa mid aad u yar. Xalka biyaha waa mid deggan. Waa mid deggan ... -
XYLITOL
Hordhac Xalka biyaha ee xylitol wuxuu leeyahay xasillooni wanaagsan oo lagu kululeeyo. Waa macaaneeye ku habboon in cabitaannada caafimaadka lagu sameeyo oo ku habboon dadka qaba sonkorowga. Waa macaaneeye cunto oo loo oggol yahay in loo isticmaalo xeerarka GB2760-1996 ee Shiinaha. Waxay beddeli kartaa gulukooska iyo fructose oo ah isha tamarta jirka, waana furaha lagu sameeyo aashitada nucleic iyo sunta jirka. Waxay u baahan tahay agab. Sababtoo ah dheecaanka insulin ee ku filan dadka qaba sonkorowga, gulukooska looma beddeli karo 6-ph... -
SUKRALOSE
Hordhac Sonkorta Sucral waa badeeco budo cad leh, oo aad ugu milmi karta biyaha, ethanol iyo methanol. Waa macaaneeyaha kaliya ee shaqeeya ee laga soo saaro sucrose hadda. Macaankeedu waa 600 jeer ka macaanka sucrose, macaankuna waa saafi. Astaamaha macaanku aad bay ugu eg yihiin sucrose, iyada oo aan lahayn wax dhadhan qadhaadh ah; ma jiro kulayl, ma jiro suus, Kiimiko deggan. Waqtigan xaadirka ah, sucralose si weyn ayaa loogu isticmaalaa cabitaannada. Astaamaha Kiimikada: Crystalline Cad ama caddaan ah... -
Sodiyam Saccharin
Hordhac Sodium saccharin waxaa sidoo kale loo yaqaan saccharin, magaceeduna waa phthaloxylphenylimide sodium milix. Kilaastikyada cad ee prism. Miisaanka molecular-ka 205.17. Barta dhalaalaysa 226~231℃. Ur aan lahayn ama udgoon yar, aad u macaan oo qadhaadh, si tartiib tartiib ah hawada ugu sii daadanaya, luminta qiyaastii kala bar biyaha kristaliga ah oo noqda budo cad. Macmacaanka xalka khafiifka ah waa qiyaastii 300 ilaa 500 jeer ka badan sonkorta, heerka macaankana qiimaha chemicalbook waa qiyaastii 0.000... -
STEVIA
Hordhac Stevia glycosides, oo sidoo kale loo yaqaan stevia iyo stevia laga soosaaray, waa glycoside. Sannadkii 1931, Chemicalbook waxaa soo saaray saynisyahano Faransiis ah oo ka soo saaray geedka geedaha leh ee stevia (ama caleenta stevia). Waxaa loo isticmaali karaa macaaneeye ahaan, halka stevia loo isticmaali jiray geedo daawo iyo beddel sonkor ah Koonfurta Ameerika boqolaal sano. Waxay leedahay astaamaha macaanka sare iyo tamarta kulaylka oo hooseeya. Macaankeedu waa 200-300 jeer ka badan sucrose, qiimaha kalooriguna waa 1/300 oo keliya oo succulent ah...
